Sulfate de cuivre(II) CAS#7758-98-7

Description des produits du sulfate de cuivre(II) CAS#7758-98-7

Le sulfate de cuivre est un composé inorganique largement utilisé dans l’industrie chimique inorganique comme matière première pour la production d’autres sels de cuivre, notamment le chlorure cuivreux, le chlorure cuivrique, le pyrophosphate de cuivre, l’oxyde cuivreux, l’acétate de cuivre, le carbonate de cuivre, entre autres.

Le sulfate de cuivre se présente couramment sous forme cristalline. Le sulfate de cuivre anhydre est une poudre cristalline blanche, bien qu’il puisse apparaître légèrement gris-vert en raison d’impuretés. C’est un sel de cuivre soluble, avec une densité relative de 3,603 et une solubilité dans l’eau d’environ 23,05 g à 25 °C. Il est insoluble dans l’éthanol et l’éther, mais facilement soluble dans l’eau, produisant une solution aqueuse bleue caractéristique. Le sulfate de cuivre est un sel d’acide fort et de base faible, et sa solution hydrolysée est faiblement acide et présente de fortes propriétés pathogènes.

Le sulfate de cuivre est largement utilisé en aquaculture pour la prévention et le traitement des maladies des poissons. Lorsque sa solution est concentrée et cristallisée, on obtient des cristaux bleus de sulfate de cuivre pentahydraté, communément appelés “calcul biliaire”, “calcul de pierre”, “sulfate de cuivre” ou “vitriol bleu”. Le sulfate de cuivre pentahydraté est toxique, inodore et possède un goût métallique et astringent.

Le sulfate de cuivre est très stable dans des conditions normales de température et de pression. Il ne se déliquesce pas facilement mais s’effleurit progressivement à l’air sec. Lorsqu’il est chauffé à 45 °C, il perd deux molécules d’eau de cristallisation ; à 110 °C, il perd quatre molécules d’eau de cristallisation ; et à 150 °C, il perd toute son eau de cristallisation et devient du sulfate de cuivre anhydre. Le composé anhydre peut absorber l’eau et être reconverti en forme hydratée. À environ 650 °C, le sulfate de cuivre se décompose en oxyde de cuivre et en trioxyde de soufre.

La couleur bleue des solutions aqueuses de sulfate de cuivre est due aux ions cuivre hydratés. Cette caractéristique est couramment utilisée dans les applications de laboratoire pour tester la présence d’eau. Dans les applications pratiques de production et agricoles, le sulfate de cuivre est utilisé dans l’affinage du cuivre et peut être mélangé avec de la chaux éteinte pour préparer la bouillie bordelaise, un pesticide largement utilisé.

Les ions cuivre du sulfate de cuivre peuvent perturber la structure tridimensionnelle des protéines et provoquer leur dénaturation. Dans la détermination de la concentration des protéines, on ajoute souvent une solution alcaline à l’échantillon de protéines, puis on ajoute la solution de sulfate de cuivre. La solution devient alors violette, et cette réaction est connue sous le nom de réaction du biuret.

Le sulfate de cuivre est un sel de métal lourd et il est toxique. La dose létale indiquée pour les adultes est de 0,9 g/kg. En cas d’ingestion accidentelle, la source recommande de consommer de grandes quantités d’aliments riches en protéines tels que le lait et le blanc d’œuf, ou d’utiliser l’EDTA calcique disodique pour la détoxification.

Propriétés chimiques du sulfate de cuivre(II)

Application du produit du sulfate de cuivre (II) CAS#7758-98-7

Le sulfate de cuivre peut être utilisé comme fongicide. Mélangé à de l’eau de chaux, il forme la bouillie bordelaise, utilisée pour lutter contre les maladies fongiques des cultures telles que les citronniers et la vigne. Des solutions diluées de sulfate de cuivre peuvent également servir à stériliser les aquariums et à lutter contre les escargots. Comme les ions cuivre sont toxiques pour les poissons, la concentration et la dose doivent être strictement contrôlées. La plupart des champignons peuvent être efficacement combattus avec des concentrations relativement faibles de sulfate de cuivre.

Le sulfate de cuivre peut aussi être utilisé pour lutter contre Escherichia coliSa solution aqueuse possède de fortes propriétés bactéricides et est principalement utilisée en agriculture pour prévenir et lutter contre diverses maladies affectant les arbres fruitiers, le malt, les pommes de terre, le riz et d’autres cultures. Elle peut assurer une bonne maîtrise de certaines maladies, bien que son efficacité contre la rouille et l’oïdium soit relativement limitée. Le sulfate de cuivre peut également provoquer une phytotoxicité, c’est pourquoi il est généralement utilisé uniquement sur les cultures présentant une forte tolérance aux ions cuivre ou sur les arbres fruitiers en dormance.

Le sulfate de cuivre est principalement utilisé comme fongicide préventif et doit généralement être appliqué avant l’apparition de la maladie. Il peut également être utilisé pour lutter contre les algues dans les rizières et les étangs.

Outre ses applications pesticides, le sulfate de cuivre sert d’engrais à oligo-éléments. Il peut aider à maintenir la stabilité de la chlorophylle, à prévenir sa dégradation prématurée et à favoriser l’absorption du cuivre par les cultures. Une carence en cuivre peut faire perdre leur couleur verte aux cultures, tandis qu’une carence en cuivre chez les arbres fruitiers peut entraîner de petits fruits et une chair plus dure. Une carence sévère en cuivre peut finalement entraîner la mort des arbres fruitiers.

Les cultures sensibles au cuivre comprennent les céréales telles que le blé, l’orge et l’avoine. Le sulfate de cuivre est principalement utilisé pour le traitement des semences et la fertilisation foliaire afin d’apporter un complément de cuivre aux cultures.