2-hydroxybenzoate d'éthyle 98% CAS#118-61-6

Description du produit : 2-hydroxybenzoate d'éthyle 98 % CAS#118-61-6

Le salicylate d'éthyle est un liquide huileux incolore caractérisé par un arôme doux rappelant le gaulthérie. Il a un point d'ébullition de 234 ℃ et un point de fusion de 1,3 ℃. Il est facilement soluble dans l'éthanol, l'éther, l'acide acétique et la plupart des huiles non volatiles, tout en étant légèrement soluble dans l'eau et la glycérine.

Le salicylate d'éthyle est largement utilisé en synthèse organique, dans la préparation d'arômes et de parfums, ainsi que comme solvant dans diverses applications. Il est produit par la réaction d'estérification de l'acide o-hydroxybenzoïque (acide salicylique) avec l'éthanol, donnant un composé aux propriétés chimiques précieuses pour des fins industrielles et de recherche.

Application du produit du 2-hydroxybenzoate d'éthyle 98% CAS#118-61-6

Selon la norme GB 2760-96, le salicylate d'éthyle est temporairement autorisé comme agent aromatisant alimentaire. Il est principalement utilisé dans la préparation d'huile de cannelle artificielle et de diverses saveurs de baies, notamment la mûre, le cassis, la fraise, la framboise et les formulations fruitées associées.

Le salicylate d'éthyle est également utilisé dans les produits chimiques ménagers, tels que les parfums de savon, où il apporte des notes florales sucrées et peut être mélangé à des senteurs comme l'acacia, l'ylang-ylang et le muguet. Dans les produits d'hygiène buccale comme le dentifrice, il peut être utilisé en petites quantités pour modifier ou rehausser l'arôme et la saveur, en remplaçant ou en ajustant le profil olfactif de son homologue ester méthylique.

De plus, le salicylate d'éthyle sert de solvant pour la nitrocellulose, les parfums et les processus de synthèse organique. Il est largement utilisé comme intermédiaire en synthèse organique, dans la fabrication d'arômes artificiels et dans diverses applications industrielles et chimiques.