D-Pantothénate de calcium CAS#137-08-6
Source essentielle de vitamine– Le pantothénate de calcium est une forme naturelle et essentielle de l'acide pantothénique, soutenant la santé et la nutrition globales.
Sécurité largement reconnue– Il est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) aux États-Unis et en Europe, garantissant sa fiabilité pour une utilisation dans les aliments et les compléments.
Approbation réglementaire– Approuvé par la FDA américaine avec des normes strictes, y compris l'inclusion obligatoire dans les préparations pour nourrissons à 300 mcg par 100 calories, soulignant son importance nutritionnelle.
Applications nutritionnelles étendues– Présent couramment dans les aliments et largement utilisé dans les compléments alimentaires, les produits fonctionnels et les préparations enrichies pour soutenir la santé à tous les âges.
Le pantothénate de calcium, également appelé D-pantothénate de calcium ou acide pantothénique calcique, est une forme naturelle d’acide pantothénique, une vitamine essentielle présente dans de nombreux aliments. Il est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) aux États-Unis comme en Europe. Selon les réglementations de la FDA, les préparations pour nourrissons doivent contenir au moins 300 microgrammes (mcg) pour 100 calories du produit préparé.
Propriétés chimiques du D-pantothénate de calcium
Point de fusion |
190 °C |
Alpha |
26,5 º (c=5, dans l'eau) |
indice de réfraction |
27 ° (C=5, H2O) |
Fp |
145 °C |
Température de stockage |
2-8°C |
Solubilité |
H2O : 50 mg/mL à 25 °C, clair, presque incolore |
Formulaire |
Poudre |
Couleur |
Blanc ou presque blanc |
PH |
6,8-7,2 (25℃, 50 mg/mL dans H2O) |
Odeur |
Inodore |
Source biologique |
synthétique (organique) |
Rotation optique |
[α]20/D +27±2°, c = 5% dans H2O |
Solubilité dans l'eau |
Soluble dans l'eau |
Sensible |
Hygroscopique |
Merck |
14,7015 |
BRN |
3769272 |
Stabilité |
Stable, mais peut être sensible à l'humidité ou à l'air. Incompatible avec les acides forts, les bases fortes. |
InChIKey |
FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
LogP |
-0,849 (est) |
Référence de la base de données CAS |
137-08-6 (Référence de base de données CAS) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Pantothénate de calcium (137-08-6) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
Xn |
Déclarations de risques |
20/21/22-37/38-41-48 |
Déclarations de sécurité |
24/25-45-36/37/39-26-22 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
RU4375000 |
F |
3-10 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
29362400 |
Il est utilisé dans la recherche biochimique comme composant nutritif des milieux de culture tissulaire. Cliniquement, il est appliqué dans le traitement de la carence en vitamine B, de la névrite périphérique et des coliques postopératoires.
Il sert d’agent d’enrichissement alimentaire et est également ajouté aux aliments pour nourrissons à une dose de 15 à 28 mg/kg, tandis que les boissons en contiennent généralement 2 à 4 mg/kg.
